Vom Christkind

Denkt euch, ich habe das Christkind gesehen!
Es kam aus dem Walde, das Mützchen voll Schnee,
mit rotgefrorenem Näschen.
Die kleinen Hände taten ihm weh,
denn es trug einen Sack, der war gar schwer,
schleppte und polterte hinter ihm her.
Was drin war, möchtet ihr wissen?
Ihr Naseweise, ihr Schelmenpack-
denkt ihr, er wäre offen, der Sack?
Zugebunden, bis oben hin!
Doch war gewiss etwas Schönes drin!
Es roch so nach Äpfeln und Nüssen!

Hallo,

ich habe letztens dieses schön einfache Rezept für Erdnussmakronen gefunden, vielleicht möchte es ja der ein oder andere auch selbst mal ausprobieren:

2 Eiweiß
100gr Rohrzucker
50 gr Erdnussbutter crunchy
150 gr gesalzene und geröstete Erdnüsse (etwas zerkleinern)
ca. 25 Oblaten

Eiweiß sehr steif schlagen.Zucker einrieseln lassen und am Ende Erdnussbutter und Erdnüsse unterheben.Kleine Häufchen auf ca. 25 Oblaten setzen.

Bei 160 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen.